Mis descubrimientos en las Islas Canarias

Ricos bosques, escarpados acantilados, archipiélago, volcanes, clima tropical en una isla, nevadas en otra, mi investigación me llevó a la conclusión de que las Islas Canarias serían un gran destino de vacaciones.

Las Islas Canarias es un archipiélago español situado justo frente a la costa noroccidental del continente africano, a 100 km al oeste de la frontera entre Marruecos y el Sáhara Occidental. Las islas fueron formadas por antiguos volcanes y moldeadas por los vientos del desierto del Sahara.

Las Islas Canarias estaban en mi lista de cosas que hacer cuando vivía en Londres. Tenerife es un destino cálido para los pommios que corren de los horrores del clima inglés para disfrutar del sol y la fiesta.

Tenerife fue la única isla de la que he oído hablar en las Islas Canarias y sin estar seguro de que sería un destino ideal para mí, decidí investigar sobre lo que se puede hacer en las Islas Canarias.

Estoy feliz con lo que descubrí:

1. PARQUE NACIONAL TIMANFAYA, LANZAROTE

El paisaje lunar del Parque Nacional de Timanfaya fue creado por una erupción volcánica que cubrió aproximadamente un tercio de la isla en el siglo XVII.

Usted puede caminar a través de las Montañas del fuego y experimentar el calor del volcán inactivo. Al principio del parque los guías demostrarán el poder del calor quemando un arbusto y creando géiseres artificiales que se disparan al aire. Una manera interesante de ver el parque es tomando un paseo en camello de 25 minutos.

2. CATAMARÁN NAVEGANDO A LAS PLAYAS DE PAPAGAYO, LANZAROTE

Navegue en catamarán de lujo hasta las doradas playas de Papagayo en Lanzarote. Usted puede relajarse con bebidas y frutas frescas mientras el barco navega hacia Papagayo. El capitán y la tripulación están contentos de que ustedes ayuden a recortar las velas y a tomar el timón -podría ser interesante ver adónde nos llevo.

El almuerzo se sirve a bordo en las playas y calas donde se echa el ancla para nadar, hacer snorkeling y paseos en Jet Ski. Si tienes suerte verás delfines y ballenas piloto a la vuelta de la vela. Me encanta el sonido de este relajante día en el agua y me recuerda a navegar por la isla griega de Paros de la misma manera.

3. MONTE TEIDE Y PARQUE NACIONAL LAS CANADAS, TENERIFE

El Teide es uno de los volcanes más grandes del mundo. Se puede caminar hasta la cumbre a través del Parque Nacional explorando bosques de pinos, cráteres gigantes y un paisaje lunar.

Si es un día despejado podrás ver algunas de las otras Islas Canarias.

4. DUNAS DE ARENA MASPALOMAS, GRAN CANARIA

Entra en otra parte del mundo a través de una espectacular extensión de 400 hectáreas de dunas de arena a lo largo de la costa de la isla de Gran Canaria.

Las dunas de arena fueron declaradas Parque Nacional en 1994 y sólo se puede cruzar a pie o en camello. Las dunas también proporcionan un hábitat para una serie de especies de plantas raras, algunas de las cuales sólo se pueden encontrar en Canarias, de alguna manera logran sobrevivir en este árido entorno junto a lagartos y conejos.

5. ISLA DE LOBOS, FUERTEVENTURA

Tranquilidad y belleza natural es como se describe esta isla frente a la costa de Fuerteventura, un corto paseo en bote desde Corralejo.

La isla de Lobos es una reserva natural y ofrece la posibilidad de observar plantas y aves que no se encuentran en ningún otro lugar del planeta, lo que sorprende por su paisaje desértico y volcánico. Es popular entre los viajeros de un día y las familias y se puede acampar en la isla por tres noches con autorización. Es un escape a aguas cristalinas y hermosas bahías escondidas y rincones de serenidad.

6. SANTA CRUZ LA PALMA

Santa Cruz en La Palma es una hermosa ciudad costera con palacios, casas señoriales, iglesias y coloridas casas de balcones que datan de los siglos XVI y XVII. Este es el principal puerto de la isla y la capital y está rodeado de topografía escarpada y abrupta.

Santa Cruz ha sido declarada Bien Cultural (sitio histórico-artístico). Disfrutaría de un día descubriendo por qué a medida que paseaba por sus estrechas calles empedradas, parando en los agujeros de las paredes para almorzar y quizás haciendo un poco de compras.

7. RESORTS Y ALOJAMIENTO EN TENERIFE

Si vas a viajar a las Islas Canarias, te recomiendo ir a Tenerife, concretamente a San Miguel de Abona, allí hay una gran cantidad de hoteles y resorts que harán de tu estancia toda una delicia.

Podrás ver los fantásticos amaneceres mientras estás en la piscina del resort, o incluso pasear por la playa, alquilar un coche… Aunque hay muchos hoteles y resorts, yo fui al Royal Park de Tenerife. Si quieres tranquilidad, bienestar y una sensación de calma infinita, este es tu sitio.

Vamos a acabar con el último descubrimiento que hice en estas islas y está relacionado con la cocina… mmmmm….

8. COCINA CANARIA

La comida es una gran parte de cualquier destino que usted experimente. Por supuesto que las Canarias tendrán mucha influencia española, pero también tienen sus propios platos únicos.

Uno de los favoritos canarios preferidos es el Sancocho Canario, un pescado salado, normalmente blanco, en salsa de mojo, una salsa picante que tiene una versión roja y otra verde. Claro que me gusta el mojo.

Papas Arrugadas – Las papas arrugadas son un plato de acompañamiento popular que consiste en papas pequeñas hervidas en agua salada hasta que estén blandas, dejando las papas con arrugas y con una corteza salada.

 

Espero que te haya gustado el artículo… ¡Nos vemos!

5 sitios que tienes que ver en Granada en 2018

Granada tiene una de las historias y culturas más fascinantes de toda España. Como era de esperar, la ciudad está repleta de atracciones y monumentos por explorar, desde la gran fortaleza de la Alhambra y el barrio morisco de Albaicín, hasta el increíble arte callejero, grandes bares de tapas y una alegre fiesta anual. En esta increible ciudad podrás desde irte de compras en los mejores sitios (Guía de compras en Granada) hasta perderte por los rincones más recógnitos (Guía de viajes interesante).

Pero como nosotros queremos facilitarte la vida, te dejamos los 5 sitios que debes ver si o si en tu viaje a Granada. ¡Empezamos!

Alhambra: Cultura Islam al vivo

La principal atracción de Granada y uno de los lugares más emblemáticos de Andalucía es la fortaleza de la Alhambra. La mayor reliquia que se conserva de los 800 años de dominio morisco en el sur de España, entre los siglos VIII y XV, este extenso complejo se encuentra en lo alto del valle del Darro, con las nítidas cumbres de Sierra Nevada como telón de fondo.

Originalmente datado en el siglo IX, el fuerte y las murallas fueron reconstruidas extensamente en los años 1200 por el rey morisco de lo que entonces era el Emirato de Granada, Mohammed ben Al-Ahmar. Especialmente bellos son los palacios nazaríes, construidos por los reyes nazaríes (los últimos gobernantes moriscos de Granada) durante los siglos XIII y XIV, que albergan algunos de los interiores más intrincados de la Alhambra.

Jardines Generalife: No te lo puedes perder

El Generalife funcionaba como el Palacio de Verano de la Alhambra, con sus exquisitos jardines que servían de refugio a los sultanes durante el horno de los veranos andaluces. Los estrechos senderos corren a lo largo de delicados parterres y estanques tan tranquilos que los elegantes arcos y las paredes encaladas (que separaban los huertos del palacio) se replican perfectamente en el agua.

Una pasarela exterior que une los lados norte y sur del Generalife ofrece una impresionante vista del antiguo barrio árabe de Albaicín.

Jardines del Carmen de los Martires

Si se encuentra en la cima de la colina para visitar la Alhambra, no vuelva a bajar sin antes pasear por el Jardín del Carmen de los Martires, uno de los espacios verdes más atractivos de la ciudad. Debido a que la mayoría de los visitantes se dirigen directamente a la Alhambra, este precioso remanso de parterres de flores, estanques pequeños y caminos frondosos sólo está escasamente poblado de huéspedes.

En primavera y verano, sus pasarelas a la sombra ofrecen un santuario del sol y sus vistas panorámicas del paisaje que se extiende más allá de Granada dan una sensación de espacio que puede faltar en el pequeño centro de la ciudad. Una torre de cuento de hadas se encuentra en medio de este verde oasis; sube por su pequeña escalera de caracol y observa los jardines y Granada desde el mirador más romántico de la ciudad.

Albaicín: Antiguo barrio árabe

Ninguna visita a Granada sería completa sin visitar su barrio más antiguo, el antiguo barrio árabe de Albaicín. Esta red compacta de calles empedradas, casas encaladas y plazas con olor a jazmín se posa en la ladera del otro lado del río Darro desde la Alhambra.

Requiere un poco de esfuerzo para llegar a la cima del Albaicín, sobre todo en primavera o verano, pero será una energía bien aprovechada: las vistas de la Alhambra y Sierra Nevada desde su plaza más popular, el Mirador San Nicolás, son algunas de las mejores de la ciudad. También hay un animado mercadillo todos los sábados por la mañana en la Plaza Larga, uno de los espacios más bonitos del barrio.

Capilla Real: Autentica cultura granadina

La grandeza de los Reyes Católicos españoles se aprecia mejor en la Capilla Real, que alberga las tumbas reales. Esta impresionante ermita de 47 metros de altura, con cúpula, está adosada a la Catedral Santa María de la Encarnación, pero tiene una entrada separada; fue una adición a la catedral construida entre los años 1506 y 1521 de estilo gótico tardío.

El interior cuenta con hermosos vitrales del siglo XVI y siete grandes pinturas de Alonso Cano. Una reja elaborada por Bartolomé de Jaén encierra las tumbas reales ricamente decoradas. La cripta alberga sarcófagos de otros reyes y príncipes. A la izquierda se encuentra la tumba de Felipe el Apuesto y Juana la Loca de Bartolomé Ordóñez. Detrás de las tumbas reales se encuentra un gran retablo bellamente tallado con estatuas de los Reyes Católicos de Diego de Siloé. En los transeptos se encuentran reliquias ricamente decoradas por Alonso de Mena. El transepto norte muestra el famoso Tríptico de la Pasión de Dieric Bouts.

Un punto culminante de la Capilla Real es la sacristía, un tesoro de obras de arte, incluyendo:

  • El Cristo Botticelli en la pintura del Monte de los Olivos
  • La Piedad de Rogier van der Weyden
  • El Descenso de la Cruz de Hans Memling.

La colección también muestra figuras de madera policromada de los Reyes Católicos en oración por Felipe Vigarny; la espada del rey Fernando; la corona de la reina Isabel; y un libro de oraciones, que perteneció a los Reyes Católicos.