Mis descubrimientos en las Islas Canarias

Ricos bosques, escarpados acantilados, archipiélago, volcanes, clima tropical en una isla, nevadas en otra, mi investigación me llevó a la conclusión de que las Islas Canarias serían un gran destino de vacaciones.

Las Islas Canarias es un archipiélago español situado justo frente a la costa noroccidental del continente africano, a 100 km al oeste de la frontera entre Marruecos y el Sáhara Occidental. Las islas fueron formadas por antiguos volcanes y moldeadas por los vientos del desierto del Sahara.

Las Islas Canarias estaban en mi lista de cosas que hacer cuando vivía en Londres. Tenerife es un destino cálido para los pommios que corren de los horrores del clima inglés para disfrutar del sol y la fiesta.

Tenerife fue la única isla de la que he oído hablar en las Islas Canarias y sin estar seguro de que sería un destino ideal para mí, decidí investigar sobre lo que se puede hacer en las Islas Canarias.

Estoy feliz con lo que descubrí:

1. PARQUE NACIONAL TIMANFAYA, LANZAROTE

El paisaje lunar del Parque Nacional de Timanfaya fue creado por una erupción volcánica que cubrió aproximadamente un tercio de la isla en el siglo XVII.

Usted puede caminar a través de las Montañas del fuego y experimentar el calor del volcán inactivo. Al principio del parque los guías demostrarán el poder del calor quemando un arbusto y creando géiseres artificiales que se disparan al aire. Una manera interesante de ver el parque es tomando un paseo en camello de 25 minutos.

2. CATAMARÁN NAVEGANDO A LAS PLAYAS DE PAPAGAYO, LANZAROTE

Navegue en catamarán de lujo hasta las doradas playas de Papagayo en Lanzarote. Usted puede relajarse con bebidas y frutas frescas mientras el barco navega hacia Papagayo. El capitán y la tripulación están contentos de que ustedes ayuden a recortar las velas y a tomar el timón -podría ser interesante ver adónde nos llevo.

El almuerzo se sirve a bordo en las playas y calas donde se echa el ancla para nadar, hacer snorkeling y paseos en Jet Ski. Si tienes suerte verás delfines y ballenas piloto a la vuelta de la vela. Me encanta el sonido de este relajante día en el agua y me recuerda a navegar por la isla griega de Paros de la misma manera.

3. MONTE TEIDE Y PARQUE NACIONAL LAS CANADAS, TENERIFE

El Teide es uno de los volcanes más grandes del mundo. Se puede caminar hasta la cumbre a través del Parque Nacional explorando bosques de pinos, cráteres gigantes y un paisaje lunar.

Si es un día despejado podrás ver algunas de las otras Islas Canarias.

4. DUNAS DE ARENA MASPALOMAS, GRAN CANARIA

Entra en otra parte del mundo a través de una espectacular extensión de 400 hectáreas de dunas de arena a lo largo de la costa de la isla de Gran Canaria.

Las dunas de arena fueron declaradas Parque Nacional en 1994 y sólo se puede cruzar a pie o en camello. Las dunas también proporcionan un hábitat para una serie de especies de plantas raras, algunas de las cuales sólo se pueden encontrar en Canarias, de alguna manera logran sobrevivir en este árido entorno junto a lagartos y conejos.

5. ISLA DE LOBOS, FUERTEVENTURA

Tranquilidad y belleza natural es como se describe esta isla frente a la costa de Fuerteventura, un corto paseo en bote desde Corralejo.

La isla de Lobos es una reserva natural y ofrece la posibilidad de observar plantas y aves que no se encuentran en ningún otro lugar del planeta, lo que sorprende por su paisaje desértico y volcánico. Es popular entre los viajeros de un día y las familias y se puede acampar en la isla por tres noches con autorización. Es un escape a aguas cristalinas y hermosas bahías escondidas y rincones de serenidad.

6. SANTA CRUZ LA PALMA

Santa Cruz en La Palma es una hermosa ciudad costera con palacios, casas señoriales, iglesias y coloridas casas de balcones que datan de los siglos XVI y XVII. Este es el principal puerto de la isla y la capital y está rodeado de topografía escarpada y abrupta.

Santa Cruz ha sido declarada Bien Cultural (sitio histórico-artístico). Disfrutaría de un día descubriendo por qué a medida que paseaba por sus estrechas calles empedradas, parando en los agujeros de las paredes para almorzar y quizás haciendo un poco de compras.

7. RESORTS Y ALOJAMIENTO EN TENERIFE

Si vas a viajar a las Islas Canarias, te recomiendo ir a Tenerife, concretamente a San Miguel de Abona, allí hay una gran cantidad de hoteles y resorts que harán de tu estancia toda una delicia.

Podrás ver los fantásticos amaneceres mientras estás en la piscina del resort, o incluso pasear por la playa, alquilar un coche… Aunque hay muchos hoteles y resorts, yo fui al Royal Park de Tenerife. Si quieres tranquilidad, bienestar y una sensación de calma infinita, este es tu sitio.

Vamos a acabar con el último descubrimiento que hice en estas islas y está relacionado con la cocina… mmmmm….

8. COCINA CANARIA

La comida es una gran parte de cualquier destino que usted experimente. Por supuesto que las Canarias tendrán mucha influencia española, pero también tienen sus propios platos únicos.

Uno de los favoritos canarios preferidos es el Sancocho Canario, un pescado salado, normalmente blanco, en salsa de mojo, una salsa picante que tiene una versión roja y otra verde. Claro que me gusta el mojo.

Papas Arrugadas – Las papas arrugadas son un plato de acompañamiento popular que consiste en papas pequeñas hervidas en agua salada hasta que estén blandas, dejando las papas con arrugas y con una corteza salada.

 

Espero que te haya gustado el artículo… ¡Nos vemos!

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