Cuando viajes a Valencia, no te olvides de su rica gastronomía

¿Estás pensando en hacer una escapada a Valencia? La tercera ciudad más grande de España, a orillas del Mediterráneo, ofrece al turista no sólo un patrimonio histórico interesante y único sino también una gastronomía variada y exquisita. Independientemente de los días que estés o te alojes en ella, no te pierdas algunos de los platos y bebidas más típicos.

Aunque cuando escuchamos el nombre de Valencia, a todos nos viene a la mente el plato por excelencia, la paella, lo cierto es que la gastronomía de esta zona del Mediterráneo es más que una cocina basada en el arroz. Por si no lo sabes, aquí tienes una selección de manjares que casi son obligados degustar antes de irte de allí.

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Se trata de un exquisito plato cuyo secreto está precisamente en su salsa. Se trata de una mezcla espesa realizada a base de ajo, pimentón y almendras molidas a las que se le añaden trozos de anguila fresca y patatas. Todo ello se lleva a cocción a fuego lento para que todos los sabores queden fusionados y sea una auténtica delicia al paladar.

Calabaza asada

Se trata de un postre muy típico valenciano conocido por sus gentes como “carabassa torrá”. La calabaza se cocina a rodajas en el horno y se le añade por encima canela y azúcar. También se puede servir con un poco de miel e ir acompañada de un buen moscatel. Aunque es un plato sencillo en apariencia, el secreto está en su preparación, los tiempos de cocinado y en saberle añadir los ingredientes que la acompañan en el momento oportuno.

Agua de Valencia

la naranja de valencia es la fruta más preciada y archiconocida del Levante. Con ella se elabora una de las bebidas más conocidas y sabrosas, el agua de Valencia. Combina el zumo recién exprimido de la naranja con el cava y ciertos toques de vodka y ginebra, todo ello aderezado con azúcar. Es la bebida perfecta para degustar en una terraza durante las noches de verano.

Mojama de atún

En Valencia, los mariscos y pescados curados a la sal son una gran tradición. La mojama de atún es un bocado exquisito para degustar como aperitivo. Se trata de rodajas finas y pequeñas de este pescado salazonado que se sirve casi bañado en aceite de oliva virgen. Un sabor intenso, pero único.

Esgarraet

Siguiendo con los pescados curados en sal, el Esgarraet es otro de las tapas para los amantes de los bocados fuertes. En este caso, la materia prima es el bacalao seco y salado al que se le añade por encima pimentón dulce. Se presenta en pequeñas tiras bañadas, una vez más, en aceite de oliva virgen.

Y evidentemente no te vayas de Valencia sin probar una buena paella, un arroz a banda o la exquisita horchata de chufa acompañada de unos buenos fartons.

Tu casa ambientada en lugares del mundo

Si eres alguien a quien le encanta viajar seguramente tu casa tenga mucho que decir de eso, la mayoría de las veces cuando volvemos de viaje nos traemos algo para decorar nuestra casa ¿Verdad que sí? O de entrada, ya tenemos nuestro hogar ambientado en nuestros destinos y paraísos favoritos. Aquí te damos unos tipos para que puedas inspirar tu casa en esas culturas que te encantan:

Japonés

Hablamos de líneas sobrias y rectas, piedra pizarra natural sobre las superficies de la cocina, quizás alguna isla en medio. Colores ocres, verdes y un perfecto suelo de madera o mármol ¿A que suena bien? Dale un toque con algún bonsái, fuente zen y un cuenco con bambú de la suerte.

Étnico

Hablamos de madera desnuda y tosca para tus muebles, máscaras africanas y de todo tipo. En este estilo todo es poco para llegar al equilibrio. Hazte con algo exótico y típico de cada viaje para tener una especie de museo de las etnias para peculiares del globo.

Marroquí

Cuando pensamos en las atmosferas de esta cultura visualizamos color y arcos, detalles mozárabes y una estrecha relación con la vieja Turquía. Hazte con un espejo de este estilo, una alfombra y no escatimes en taburetes, pufs y mesas de café. Las lámparas de cristal también son un elemento importante en este tipo de estilo ¿Hacemos un viaje a Marrakech para hacer unas compras?

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Francés

Mucho blanco y colores pastel, dale la bienvenida a las paredes con adornos de escayola y los mueves recargados con florituras en entornos sobrios. No olvides los ramos de flores en cualquier lado. En este estilo son muy recurridas las antigüedades, si te gustan quedarán increíbles.

Escandinavo

Los espacios nórdicos están más de moda que nunca, en este tipo de interiores se lleva lo minimalista y un renovado interés por la sencillez y la naturaleza. Los blancos, grises y las maderas desnudas y naturales son su patrón estrella. Combinados con iluminación de diseño, las líneas modernas en mobiliario y las sencillez en algunos elementos retro.

Las plantas son un factor importante en este tipo de interiorismo, deberá haber en todas estancias aunque sean pequeñas. Esta cultura también ha jugado muy bien con la economización del espacio. Las estancias diáfanas están abiertas, nuestra cocina en vez de mesa tienen taburetes y seguramente hagamos vida en el salón.

¿Has decidido ya cuál es tu estilo para tu casa viajera?

Conectarse a internet en cualquier parte del mundo

Muchas veces el trabajo no nos permite desconectar ni en vacaciones, y aunque sólo sea un rato nos dedicamos a contestar emails o a hacer alguna gestión a través de internet.

Si eres de los afortunados que pueden viajar a lugares remotos, escondidos, playas paradisiacas, dónde el wifi es escaso o nulo, incluso en zonas dónde te alojas necesitarás de una conexión de alta velocidad para trabajar bien. Pero no sólo para trabajar en cualquier parte del mundo.

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Antes, emprender un viaje al extranjero implicaba buscar un restaurante o cafetería para dar señales de vida en casa de que habías llegado y estabas bien, o hasta llegar al hotel te mordías las uñas por no poder publicar las primeras fotos de tu destino de vacaciones. Otras veces nos toca viajar por cuestiones profesionales y tenemos que estar en contacto con la empresa durante toda la jornada laboral.

Un Mifi es lo que necesitas

¿Pero qué es el Mifi? Es una forma muy cómoda de establecer una red inalámbrica aprovechando las conexiones 4G y a través de un módem portátil. En el que puedes conectar hasta 8 dispositivos al mismo tiempo como ordenador de sobremesa, portátiles, ipad, tablets, móviles, o PSPs, y tener una conexión rápida y de banda ancha.

Características del Mifi portátil

Es un módem pequeño, que te cabe en el bolsillo y muy fácil de usar que te servirá de gran ayuda para el trabajo urgente que tengas que atender en cualquier parte del mundo.

Aunque las compañías de teléfono móvil, venden éstos dispositivos, suelen ser caros y tienes que contratar al mismo tiempo una tarifa de internet que suele salir por un ojo de la cara, pero ahora también existen compañías dónde puedes alquilarlo sólo para tu periodo de vacaciones y a un precio más asequible.

Si tus ansiados días de descanso están a la vuelta de la esquina, aquí tienes la información necesaria para hacerte con un Mifi portátil.

  • Es un alquiler, por lo tanto mucho más económico que comprar uno.
  • Después de usarlo lo podrás devolver por código postal o por mensajero
  • Pequeño, ligero y fácil de llevar
  • Evita facturas altas de roaming
  • Permanece conectado a internet 24 horas fuera de casa
  • Portátil y se recarga por una fuente de alimentación que se carga a través de un enchufe.
  • Te lo envían a tu casa antes d emprender el viaje o al hotel en el que te alojarás.

Para cualquier viaje que emprendas el Mifi portátil será el complemento perfecto que primero meterás en la maleta, para estar conectado con banda ancha portatil cómo si estuvieras en tu propia casa.

7 tips para saber qué llevar en el primer viaje con tu pareja

Hacer maletas de viaje puede ser tan agotador como reconfortante. Ver que las vacaciones se acercan suele ser motivo más que de sobra para dibujar en nuestras caras una sonrisa de oreja a oreja compensando así, los quebraderos de cabeza que suele suponer preparar una maleta. A este sentimiento se le suma los nervios si se trata además, del primer viaje a realizar con la pareja. No queremos que nos falte de nada y que nuestra máxima y única preocupación sea pasarlo lo mejor posible. Por eso, con la intención de ayudarte a que tu maleta sea todo un éxito aquí van 7 de las cosas que debes llevar contigo:

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Juguetes eróticos:

Uno de los objetivos de viajar además de conocer lugares y culturas nuevas, es también el desconectar. Dejar a un lado el día a día, la rutina, el trabajo y preocuparse sólo en disfrutar. Entre ese disfrute se encuentra también los momentos íntimos en pareja, meter un par de picardías y algún que otro juego erótico como los que puedes encontrar aquí permitirá llevar al máximo vuestros momentos de placer juntos. Si ya los utilizáis en casa siempre puedes optar por algún artículo nuevo y si es la primera vez que lo hacéis, la sorpresa seguro le encantará!

Zapatos cómodos

No hay nada mejor que empezar el viaje con buen pie y para ello, algo que seguro necesitarás serán unos buenos zapatos o más bien zapatillas si lo que tenéis previsto es caminar durante horas! Si lo que te preocupa es lucir perfecta para tu chico no te preocupes hay miles de formas de conseguirlo con unas sneakers. Pero si todavía no sabes cómo, aquí os dejamos unaguía.

Vaqueros como el mayor de tus must

Asegúrate de coger un par de vaqueros que te permitan combinarlos con todo. Ya sea con blusas para los looks de noche o camisetas para los momentos más casual. Piensa en los días que vais a estar y planea los diferentes modelitos. Una de las ventajas que éstos ofrecen es la pluralidad de opciones!

Guía de viaje, mapas y/o GPS:

Tranquila, no se trata de convertirse en una guía michelín con patas! Simplemente consiste en ir un poco preparados. Si habéis decidido ir donde los pies os lleven no hay problema, pero si en cambio os gusta tener las cosas un poco organizadas, haber dedicado un poco de tiempo antes siempre viene bien para no ir totalmente a ciegas. Dedica un poco de tiempo en tus ratos libres y prepárate una guía personalizada de aquellos lugares que queréis visitar o aquellos restaurantes a los que les habéis echado un ojo. Contar con las direcciones exactas y disponer de un GPS hará que ahorréis mucho tiempo en la búsqueda!

Un pequeño Botiquín

No hay nada peor que una alergia, indigestión, dolor de cabeza, dolor de barriga o cualquier tipo de herida para acabar arruinando un viaje. Preparar un pequeño botiquín de viajehará que estas probabilidades disminuyan considerablemente. Además no supone casi nada de peso extra y en cambio puede suponer una gran diferencia!

Todo lo necesario para viajar al extranjero

Conocer lo que se encuentra fuera de las fronteras de nuestro país siempre será un motivo de curiosidad, de fascinación por lo desconocido.

El mundo tiene maravillosos lugares que visitar y si tienes tiempo y capacidad económica este verano puede ser el mejor momento para viajar a esos lugares desconocidos que no te dejarán indiferente.

Cuando visitas un nuevo país, no sólo te empapas de paisajes también de cultura, de tradiciones, de historia y gastronomía diferente a lo que conoces, pero emprender viajes fuera de las fronteras de tu zona de confort requerirá que planifiques con antelación los días que vayas a estar fuera.

Desde aquí quiero darte  una guía de consejos seguros sobre qué llevar o hacer cuando te transportas lejos de las líneas que delimitan España.

Coge la maleta y a viajar. ¿Qué no tienes una? Hazte con una maleta barata y de calidad aquí; lo siguiente que necesitas te lo cuento abajo.

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Recomendaciones de viaje

Infórmate sobre la situación actual del país

En los consulados y el Ministerio de asuntos exteriores español, te informarán de los requisitos para la entrada en el país, la documentación y los visados necesarios para viajar, las condiciones de seguridad, la situación sanitaria, vacunas, divisas y los principales teléfonos de interés. 

Lleva medios de pago diferentes y suficientes

Se recomienda llevar siempre dinero para hacer frente a posibles imprevistos. Lo ideal es que combines pagos con tarjeta de crédito y en efectivo. Deberás comprobar que en el país de destino es posible utilizar tarjetas de crédito, y las comisiones que te cobrará tu banco si decides pagar o sacar dinero en el extranjero.

Documentación en regla

El pasaporte, los visados y los teléfonos de la embajada en el país al que viajes deberás llevarlos a mano siempre. Si tienes pensado conducir, infórmate en el Ministerio de asuntos extranjeros podrás informarte de cómo acceder al carnet de conducir internacional, y de cómo renovarlo, para que no tengas problemas a la hora de alquilar un coche.

Registro de viajeros

Regístrese aquí, para que puedas ser contactado en el caso de emergencia, aunque también deberás facilitar las fechas del viaje, los lugares y un teléfono de contacto a algún familiar o amigo para que estés disponible en el caso de que ocurra algo.

Seguros de viaje y de salud

Dado que los gastos de hospitalización y tratamiento médico en la mayor parte de los países han de ser asumidos por el paciente y pueden llegar a ser muy elevados, se recomienda encarecidamente contratar un seguro médico que tenga plena cobertura en caso de enfermedad o accidente durante el viaje. Siempre puedes ponerte enfermo o sufrir una caída aparatosa. Será mejor ser precavido, no vaya a ser que luego ocurra algo y se nos dispare la factura médica.

Y los seguros de viaje te dejarán más tranquilo si lo contratas ya que te cubrirá pérdidas de aviones, de equipaje, robos y responsabilidad civil.

Con esta guía estás preparado para un viaje al extranjero libre de imprevistos y seguro, sólo tendrás que preocuparte de disfrutar.